Organisieren und Strukturieren von
Arbeitsabläufen in der Küche
Inhalte
- optimieren von Arbeitsprozessen
- in der Vorproduktion
- während der Produktion
- in der Nachproduktion
- Küchenmitarbeiter/innen
- Küchenhilfen
- Küchenleiter/innen
- Vortrag
- Diskussionen
- Gruppenarbeit
- Einzelübungen
| Dauer | 1 Tag |
| Ort / Termin | siehe Terminübersicht bei Inhouse-Veranstaltungen gerne nach Abstimmung |
Für weitere Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Mail an info@e-d-a.org
